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マカロン作ったったwww

1以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/03/21(木) 23:34:39.89 ID:ctXDMcFjP

最近お菓子作りに目覚めたのではじめてマカロン作ったたったwww

2以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/03/21(木) 23:35:21.02 ID:AbzK2N6U0

みーせーてー

4以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/03/21(木) 23:35:23.70 ID:jAPLnyhN0

ほう
出来映えや如何に


5以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/03/21(木) 23:35:32.30 ID:Bf90jzZ30

うp
マカロン食べたいけど女の子ばっかのことで買う勇気が無いよ

6以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/03/21(木) 23:36:13.85 ID:ctXDMcFjP

材料買ったったwww

www.imgur.com/sxoyR8o.jpeg

8以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/03/21(木) 23:37:07.44 ID:jAPLnyhN0

プードルたかかったろ…

マカロンはかねかかるからな…

12以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/03/21(木) 23:39:09.74 ID:jAPLnyhN0

いや安くねーよ
アーモンドプードルとバターどんだけ使うと思ってんだ

1812013/03/21(木) 23:41:15.12 ID:ctXDMcFjP

>>8

アーモンドプードル高かった!
あれなんなの?自分はそもそもアーモンドプードルがなにがわかっていないんだよ!

25以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/03/21(木) 23:49:56.77 ID:jAPLnyhN0

>>18
簡単に言えばアーモンド細かくくだいたやつです

3212013/03/21(木) 23:53:54.59 ID:ctXDMcFjP

>>25

説明ありがとう!ただのアーモンドの粉なのね。
これ余ってるんだが他のお菓子にも使えるのかな?

9以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/03/21(木) 23:37:45.12 ID:BUE+WdcJ0

マカロンて作るの糞みたいに楽で原価糞みたいに安いのになんであんなに高いの

10以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/03/21(木) 23:37:53.65 ID:K8baf0ro0

マカロンって美味いか…?

11以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/03/21(木) 23:38:29.49 ID:ZElVu8II0

>>10
うマカローンwwwwww

13以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/03/21(木) 23:39:14.73 ID:8DBUmwOGO

冷たいマカロンは美味しい
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B004E0K6T2/

1412013/03/21(木) 23:39:15.74 ID:ctXDMcFjP

まずは生地作り。
用意するのは粉糖とアーモンドプードル、ココアパウダー、あとは卵白でござい。

www.imgur.com/im9bxtL.jpeg

1912013/03/21(木) 23:42:24.48 ID:ctXDMcFjP

卵白をボウルに入れて、ハンドミキサーでメレンゲを作るよ!

www.imgur.com/Gx4G7DN.jpeg

2112013/03/21(木) 23:47:29.35 ID:ctXDMcFjP

粉糖を数回に分けていれながら混ぜるよ!
メレンゲをはじめて作ったんだがなかなか角が立つぐらいのメレンゲにならなくて、でもどこかであんまり混ぜすぎるのも良くないんじゃないと聞いた気がして不安になり途中で止めるビビりな俺様www

www.imgur.com/5HWA6l8.jpeg

2612013/03/21(木) 23:50:22.03 ID:ctXDMcFjP

>>21
まちがえた!
メレンゲ作るときに混ぜるのは粉糖じゃなくてグラニュー糖ね。
俺はコーヒーとかに入れるスティックシュガー使った!

23以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/03/21(木) 23:48:17.87 ID:er92+vM40

マカロンって作るの難しい?
難しくないなら作ってみたいんだが

2812013/03/21(木) 23:51:27.72 ID:ctXDMcFjP

>>23
うーん、俺が作った感想は思ったよりも簡単だったかな。
楽しかったから作ってみたらいいと思う!

3412013/03/21(木) 23:55:42.21 ID:ctXDMcFjP

メレンゲに粉糖とP.Aをくわえてさっくり切るように混ぜるよ!

混ざったら生地を少しだけ別のボウルに分けておく。

www.imgur.com/MVFFnFn.jpeg

36以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/03/21(木) 23:56:35.76 ID:9v9yDph80

余ったらダマンドにしてタルト作ろうぜ
アマンディーヌとかシンプルだが美味いぜ

4712013/03/22(金) 00:06:16.11 ID:op8yOfwPP

>>36
>>38
アマンディーヌとやらを知らないけど後で調べて美味しそうだったらつくってみるお!

37以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/03/21(木) 23:58:16.04 ID:j/AKb0+Y0

マカロンってなんて言っていいかわからん食感してるよな
見た目ほど美味くはないけど

4712013/03/22(金) 00:06:16.11 ID:op8yOfwPP

>>36
>>38
アマンディーヌとやらを知らないけど後で調べて美味しそうだったらつくってみるお!

3912013/03/21(木) 23:58:34.99 ID:ctXDMcFjP

大きいボウルの方にココアパウダーをくわえてまた切るように混ぜるよ!

www.imgur.com/SbOaIrp.jpeg

42以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/03/22(金) 00:02:06.93 ID:VRHya4RJ0

>>39
ここでパウダーいれんのかwwwww

ココアパウダーだけにwwwwwww

ふぅ…

41以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/03/22(金) 00:01:32.63 ID:yJAqCxWI0

こんな感じのが出来るの?

i.imgur.com/eScI8OL.jpg

4512013/03/22(金) 00:04:50.05 ID:op8yOfwPP

>>41
そうそう、こんなん。
今回はココアパウダーだからカラフルにはならないけどな!

4312013/03/22(金) 00:03:20.14 ID:ctXDMcFjP

ココアパウダーが混ざったらここからが大事な作業!
マカロナージュという最大の難関である!!

マカロナージュとは生地をヘラで押し付けるようにして混ぜ、メレンゲの泡を潰す作業!
やり足りなくてもやりすぎても綺麗なマカロンにはならないので慎重にしなければならないのだ!!

ちなみに俺は色んなレシピを見たりようつべで動画を見たりして完璧な予習をしていた!
この作業のためにマカロンを作ったといっても過言ではない!

44以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/03/22(金) 00:04:22.34 ID:hAai7W9h0

マカロンは恐ろしくて作ったことない

4812013/03/22(金) 00:08:18.96 ID:op8yOfwPP

よし!!!
いざ、マカロナージュ!!!!

…と意気込んだものの
なにかオカシイ。

www.imgur.com/CuwWlqa.jpeg

マカロナージュする前から生地が滑らかだし艶もあるんだよねーwwww

49以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/03/22(金) 00:09:17.19 ID:H+cNpBqaO

かなり古い本に載ってたマカロンが先に頭にあったから最近流行りだしたマカロンがおかしいように見える

お菓子なだけに

5012013/03/22(金) 00:11:44.55 ID:op8yOfwPP

生地に艶が出てヘラで掬った時にリボン状にゆっくり垂れるぐらいがベストな状態なんだが、マカロナージュする前からまさにそんなベストな感じになっている。

多分、メレンゲがゆるかったせいかなぁと思うんだけどよくわからんない!

www.imgur.com/7OgOAgt.jpeg

51以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/03/22(金) 00:12:01.46 ID:hAai7W9h0

マカロンはうまかろん

5412013/03/22(金) 00:17:04.88 ID:op8yOfwPP

気合い入れて臨んだだけに拍子抜けしたんだが、下手にマカロナージュして生地が緩くなりすぎてマカロンのかたちにならなくなると困るのでこのまま先に進めることに。

ちなみにマカロナージュが足りないと焼いたときにひび割れたりして見た目が悪くなるけど、やりすぎると形が保たれなくてマカロンにはならないからやりすぎよりはやり足りない方がまだマシみたい。

絞り器に生地を入れてしぼるよー!!

www.imgur.com/2eqis0U.jpeg

55以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/03/22(金) 00:18:21.13 ID:Q/sL5yOE0

可愛いな

56以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/03/22(金) 00:18:39.37 ID:GWR30yaL0

可愛いなおい
クマ型か

6112013/03/22(金) 00:21:46.75 ID:op8yOfwPP

絞り終えたら軽く上からトントン拍子と落として空気を抜く。

www.imgur.com/6hpwUu7.jpeg

そういや、生地に混ぜた粉糖なんだが、コーンスターチが入っていないものとレシピにあったんだけど売ってなくてコーンスターチ入りのものを使ったけど普通に作れた。
コーンスターチってなんだろうか。

62以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/03/22(金) 00:23:45.84 ID:H+cNpBqaO

>>61
トウモロコシのでんぷんの粉
片栗粉のトウモロコシバージョン

6812013/03/22(金) 00:29:21.87 ID:op8yOfwPP

>>62
コーンスターチ入りと入ってないのとではなにか違うものなの?

6412013/03/22(金) 00:25:21.84 ID:op8yOfwPP

ちなみに口の部分はさっき小分けにした白い生地を絞ったんだよー!

絞り終えたら生地が乾燥するまで待機である!
指で撫でられるぐらいになるまで乾燥させないと、焼いたときに割れたりするみたい

待ってる間に飯を食う。

www.imgur.com/JucrGyy.jpeg

65以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/03/22(金) 00:26:03.47 ID:tE8LyuAs0

リアルタイムなの?

6912013/03/22(金) 00:30:59.71 ID:op8yOfwPP

>>65
俺は不器用だからリアルタイムとか無理だけど実況に憧れがあってwwww

6612013/03/22(金) 00:28:36.22 ID:op8yOfwPP

乾燥に時間が掛かるので、その間にマカロンに挟むバタークリーム作りだよ!
材料はバターと粉糖、はちみつと卵白

www.imgur.com/bz2RzxV.jpeg

70以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/03/22(金) 00:31:23.86 ID:H+cNpBqaO

>>1ちゃん…お菓子よりご飯手作りしよ?

7412013/03/22(金) 00:33:29.18 ID:op8yOfwPP

>>70
お菓子作りの方が楽しいんだもんっ☆

71以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/03/22(金) 00:31:24.83 ID:Hm5OCZkTP

完成品をはよ

7312013/03/22(金) 00:32:20.00 ID:op8yOfwPP

再びメレンゲ作り!
今度は根気よく混ぜ混ぜしてさっきよりいい具合のメレンゲになったw

www.imgur.com/IdowzlH.jpeg

7712013/03/22(金) 00:35:41.00 ID:op8yOfwPP

ちなみにこっちのメレンゲはグラニュー糖じゃなくはちみつをくわえているんだよ!

ボウルにバターと粉糖を入れる。
バターは柔らかくしておくとレシピにはあったんだが面倒だからそのまんまでいーやww
ドーン!

www.imgur.com/UUUwudM.jpeg

7812013/03/22(金) 00:36:54.52 ID:op8yOfwPP

混ぜる

というか、掘る

ゴゴゴゴゴゴゴ…

www.imgur.com/AYPLOKP.jpeg

79以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/03/22(金) 00:37:48.04 ID:Q/sL5yOE0

お菓子作りたのしそーだな

8012013/03/22(金) 00:38:55.41 ID:op8yOfwPP

あれ…きれいに混ざらないな…

www.imgur.com/q1GXXom.jpeg

8312013/03/22(金) 00:40:46.15 ID:op8yOfwPP

混ぜながら数回に分けてメレンゲをくわえるんだよー

www.imgur.com/BZLHsYZ.jpeg

それにしてもクリームっぽくならない…なぜだ…

8612013/03/22(金) 00:43:29.77 ID:op8yOfwPP

いくら混ぜても見た目バターのまんまwwww
味見したら味は美味しいからもうこれで完成ってことにする!
レシピの写真とは似ても似つかないんだがwwwwwしらんwwwww

www.imgur.com/ZlmGEWu.jpeg

8812013/03/22(金) 00:45:14.49 ID:op8yOfwPP

生地の方はいい感じに乾いたからオーブンで焼くwww
画像ぜんぜん見えないすまんwww

www.imgur.com/c6cvTlQ.jpeg

9012013/03/22(金) 00:46:27.60 ID:op8yOfwPP

で、焼き上がりがコチラ

www.imgur.com/LAtSF8k.jpeg

92以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/03/22(金) 00:47:34.90 ID:j6s5FvbC0

マカロンはピエを上手く作るのが難しい

93以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/03/22(金) 00:48:32.32 ID:tE8LyuAs0

きれいにピエできてるな

94以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/03/22(金) 00:48:37.52 ID:ALRAQ7c20

くまさん!!!

9612013/03/22(金) 00:48:47.33 ID:op8yOfwPP

チョコをテンパリングしておめめとおはなを描いていくよ!!

www.imgur.com/8bNJefu.jpeg

97以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/03/22(金) 00:49:49.70 ID:aYCf0AHSP

>>96
食べるのがツライ可愛さ

9812013/03/22(金) 00:49:57.10 ID:op8yOfwPP

ついでに爪楊枝で縫い目もつけちゃうよー☆

www.imgur.com/vrACK3E.jpeg

101以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/03/22(金) 00:50:33.03 ID:GWR30yaL0

これは売って良いレベル

102以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/03/22(金) 00:50:45.30 ID:xhj54ggS0

普通に上手いね

10612013/03/22(金) 00:52:30.08 ID:op8yOfwPP

さっき失敗したバタークリームというかほぼバターをサンディング!!

で、完成である!!

テッテレー♪どやっ!!

www.imgur.com/FhiXJop.jpeg

107以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/03/22(金) 00:53:08.63 ID:jrj0NcxaP

買ってもいいレベル

108以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/03/22(金) 00:53:16.46 ID:GWR30yaL0

これはドヤ顔していい可愛いさ
美味しかった?

15012013/03/22(金) 01:22:23.07 ID:op8yOfwPP

>>108
美味しかった!

113以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/03/22(金) 00:54:51.67 ID:aYCf0AHSP

俺なら食べれない自信あるなw
こんな可愛いのんどうやって食えと言うんだよ

11512013/03/22(金) 00:55:47.93 ID:op8yOfwPP

ご指摘のあった通り、ジャッキーです。

www.imgur.com/gmvzlQ6.jpeg

自画自賛で申し訳ないがぐうかわで大成功である!

クリームはあんまり見えないからかまわぬwwww

139以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/03/22(金) 01:08:25.53 ID:iFFCWAT10

>>115
可愛すぎワロタ

116以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/03/22(金) 00:56:07.74 ID:GEwjHT7I0

マカロンってただクリームが挟まれてるだけなの?
俺が食ったことあるのはザラメみたいなのが沢山入った薄いクリームが挟まれてるだけだったから
マカロンの具ってジャリジャリしてるもんだと思ってるんだけど

12712013/03/22(金) 01:02:00.17 ID:op8yOfwPP

>>116
俺が調べたところだと、バタークリームとかガナッシュとか挟むレシピが多かったかな。
挟むものについては特にこれって決まってないんじゃないかな

12412013/03/22(金) 00:59:53.91 ID:op8yOfwPP

みんなにかわいい言って貰えてジャッキーも嬉しいことだろう。
俺の腹の中で喜んでいることと思う。

初のスレ立てで手際わるくてすまん。
画像でかすぎでごめん、でもジャッキーをみんなによく見てほしかったからさwwww

そして最後に、参考にしたクックパッドのレシピを張ろうと思うんだが、普通にリンク張っていいのかな?

126 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:15) ◆I0oqz7C6Pk 2013/03/22(金) 01:01:48.54 ID:BOoMnRpcT

このきゃわわなクマを一人で食ったの?

13012013/03/22(金) 01:02:53.65 ID:op8yOfwPP

>>126
実はホワイトデー用だったりもするwwwwwwなんつってwwwwwww

133 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:15) ◆I0oqz7C6Pk 2013/03/22(金) 01:05:45.01 ID:BOoMnRpcT

>>130いつもなら解散してる所だがこの可愛さのもの一人で食ってなくて安心した

129以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/03/22(金) 01:02:14.26 ID:D/cmghoe0

ハッピーツリーフレンズのぬいぐるみよこせ

13612013/03/22(金) 01:07:03.15 ID:op8yOfwPP

>>129
やーだよー!
次はハピツリキャラのマカロン作るかな!

13412013/03/22(金) 01:05:52.17 ID:op8yOfwPP

レシピね。

ジャッキーマカロン
http://cookpad.com/recipe/1757619

バタークリーム
http://cookpad.com/recipe/985593

俺でもうまくできたからみんなもぜひ作ってみて!

135以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/03/22(金) 01:06:18.33 ID:VRHya4RJ0

来年のバレンタインによこせよ

13812013/03/22(金) 01:07:47.13 ID:op8yOfwPP

>>135
手作りのお返しくれるならやるわwwww

14112013/03/22(金) 01:10:11.37 ID:op8yOfwPP

みんなかわいい言ってくれてありがとう!
また次何かつくったら報告するわwwwww

オススメのお菓子あったら教えてくれ!

142以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/03/22(金) 01:10:14.59 ID:H+cNpBqaO

昔マカロンがどういうものかわからずアーモンド粉の代わりに刻んだピーナッツ入れて作って
甘いピーナッツ飴のようなものができた思い出

色々参考になったし今度はちゃんとしたの作ろうかな

156以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/03/22(金) 01:27:31.13 ID:iO3h6B4H0

シュークリームが楽しい
クッキーシューだとか言って焼き過ぎないようにすれことだけ注意

それにしても最近お菓子スレが多くていいな

15712013/03/22(金) 01:29:59.13 ID:op8yOfwPP

>>156
シュークリームいいな。
お菓子作りの夢がひろがりんぐ。

さて、社畜はそろそろ寝るわwwww
みんなもマカロン作ってみせてくれー!!!
おやすみ!!

131以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/03/22(金) 01:03:15.11 ID:m1WpKY2F0

>>1
楽しかった。乙でした。

引用元:マカロン作ったったwww

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