Home > 未分類 > 【画像あり】ザリガニでアヒージョ作ったら美味くてワロタ

【画像あり】ザリガニでアヒージョ作ったら美味くてワロタ

png-large

1鰐 ◆WANI7.EEEE 2016/12/17(土)21:54:54.342 ID: VmuDBH290.net

2以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/12/17(土)21:55:28.943 ID: R80ig4Nvd.net

お前まだ生きてたのか

12鰐 ◆WANI7.EEEE 2016/12/17(土)21:57:52.718 ID: VmuDBH290.net

>>2
おっすおっす!!

 

4鰐 ◆WANI7.EEEE 2016/12/17(土)21:55:39.302 ID: VmuDBH290.net

まず鰐さんの家ってザリガニが常に20匹くらいいるわけじゃないですか

7以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/12/17(土)21:56:15.476 ID: R80ig4Nvd.net

>>4
いや待てもうおかしい

5以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/12/17(土)21:55:49.587 ID: .net

アヒージョって何?

12鰐 ◆WANI7.EEEE 2016/12/17(土)21:57:52.718 ID: VmuDBH290.net

>>5
オリーブオイルとニンニクで煮込むなんか、料理 らしい

アヒージョ

アヒージョ(西: ajillo)はスペイン語で「ニンニク風味」を表わす言葉であり、オリーブオイルとニンニクで煮込む、マドリード以南の代表的な小皿料理(タパス)の一種である。
マドリード以北でも提供しているバル(飲食店、酒場)は多い。
カスエラ(耐熱の陶器)にて熱したオリーブオイルごと供される。

http://ja.wikipedia.org/wiki/アヒージョ

8以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/12/17(土)21:57:09.566 ID: 2GZCq/oz0.net

前もなんか作ってたよね?エビチリ?

15鰐 ◆WANI7.EEEE 2016/12/17(土)21:59:58.198 ID: VmuDBH290.net

>>8
前はエビチリ!

9以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/12/17(土)21:57:19.679 ID: fOzUm5IXa.net

散らばってるのはハサミ?

15鰐 ◆WANI7.EEEE 2016/12/17(土)21:59:58.198 ID: VmuDBH290.net

>>9
周りの小さいのはヌマエビだね
このタライ、うちのペットの魚と鰐さんの餌ストック用のスペースなんだ

10以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/12/17(土)21:57:24.171 ID: 5byqwjPj0.net

ザリガニは綺麗な水で飼えば美味しい
釣ったばっかりで食べるとお腹下す

15鰐 ◆WANI7.EEEE 2016/12/17(土)21:59:58.198 ID: VmuDBH290.net

綺麗な水でしばらくストックしてたザリガニを回収して

さらに料理酒につけて臭みを取るんですわ

>>10
俺は取ったばかりでもしっかり内蔵取ればお腹いたくならなかったな

11以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/12/17(土)21:57:51.968 ID: b5oy8FBfd.net

これはうまい

19鰐 ◆WANI7.EEEE 2016/12/17(土)22:02:14.499 ID: VmuDBH290.net

>>11
美味かったわ

14以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/12/17(土)21:59:48.435 ID: rj/niCUL0.net

イケアでザリガニ食ったけどかなり美味しかった印象ある

19鰐 ◆WANI7.EEEE 2016/12/17(土)22:02:14.499 ID: VmuDBH290.net

>>14
結構ザリガニ食ったことあるひといるね

16以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/12/17(土)22:00:00.542 ID: .net

そういえば北欧でもザリガニ食べるんだよな

19鰐 ◆WANI7.EEEE 2016/12/17(土)22:02:14.499 ID: VmuDBH290.net

>>16
そうなのか!

17猫箱 ◆NEKOBAKO0U 2016/12/17(土)22:00:47.406 ID: GTpa1JOHa.net

寄生虫とかはどうなってるの?

19鰐 ◆WANI7.EEEE 2016/12/17(土)22:02:14.499 ID: VmuDBH290.net

酒に漬けてる間のザリガニは時折めちゃめちゃ暴れて酒をこぼそうとするから蓋必須ね

>>17
加熱すると死ぬ

18以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/12/17(土)22:02:05.855 ID: umFfeIKD0.net

ああザリチリ作ってた人か
ワタ食うとやばいんだっけ?

24鰐 ◆WANI7.EEEE 2016/12/17(土)22:05:27.406 ID: VmuDBH290.net

>>18
ワタ食うと腹痛くなったね

20以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/12/17(土)22:02:38.586 ID: hA+AgxE7d.net

動画の画質悪すぎるだろ

24鰐 ◆WANI7.EEEE 2016/12/17(土)22:05:27.406 ID: VmuDBH290.net

>>20
HDにして見てる?

21以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/12/17(土)22:02:54.508 ID: 3KcAYaLI0.net

寄生虫はウジャウジャいるけど火を通してるから大丈夫だろ

24鰐 ◆WANI7.EEEE 2016/12/17(土)22:05:27.406 ID: VmuDBH290.net

>>21
そうそう

22以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/12/17(土)22:03:07.076 ID: eq1OBEii0.net

オリーブ足しすぎだろ…

24鰐 ◆WANI7.EEEE 2016/12/17(土)22:05:27.406 ID: VmuDBH290.net

料理酒に30分くらいつけたら
次は茹でる

>>22
アヒージョってそういうもんじゃない?

23きなこテュヌス ◆khAB87mOfY 2016/12/17(土)22:05:25.144 ID: q0LroUdhM.net

ザリガニもお酒で酔っぱらうの?

30鰐 ◆WANI7.EEEE 2016/12/17(土)22:08:17.235 ID: VmuDBH290.net

>>23
どうなんだろうねえ
酔うってそもそもどの器官がどうなっている状態が酔うってことなんだろう

26以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/12/17(土)22:05:37.493 ID: Lx0n4MwMK.net

エビと味は似てるの?
詳しく味や食感レポートして

30鰐 ◆WANI7.EEEE 2016/12/17(土)22:08:17.235 ID: VmuDBH290.net

>>26
ほぼ普通の海老だよ

27以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/12/17(土)22:05:44.761 ID: wHMn7PyD0.net

その動画観ながら片手間にVIP巡回してたらこのスレ見つけてワロタ

30鰐 ◆WANI7.EEEE 2016/12/17(土)22:08:17.235 ID: VmuDBH290.net

茹で終えたザリガニ!

>>27
動画見るの早すぎワロタ

29以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/12/17(土)22:07:43.039 ID: eq1OBEii0.net

一緒に水槽にいるのってメダカ?えさ?

32鰐 ◆WANI7.EEEE 2016/12/17(土)22:12:57.958 ID: VmuDBH290.net

茹で終わったら剥くやで

アメリカザリガニの食える部分って腹の身だけだからすごく少ないんだよね
あんだけたくさんザリガニいたけど全部剥いて食える部分はこれだけ

>>29
いや、ヌマエビ
これはザリガニ用の餌じゃなくてうちで飼ってるお魚用の餌
一緒にストックしてるんだ

31以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/12/17(土)22:09:54.991 ID: hA+AgxE7d.net

料理酒かけられてる時のザリガニのつぶらな瞳見てたら胸が苦しくなってきた

33以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/12/17(土)22:13:17.537 ID: LCbu6qjP0.net

湯で汁全捨てだけど臭くて無理な感じ?

39鰐 ◆WANI7.EEEE 2016/12/17(土)22:19:16.718 ID: VmuDBH290.net

>>33
エビを茹でた後みたいな臭いだよ
好きな人は好きそうだし、嫌いな人は嫌いそう
そんなにくさいとかは思わなかったな

35以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/12/17(土)22:14:43.402 ID: 9fn8am3E0.net

次はお寿司にしよう

39鰐 ◆WANI7.EEEE 2016/12/17(土)22:19:16.718 ID: VmuDBH290.net

>>35
寿司は怖いwwww

25以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/12/17(土)22:05:31.884 ID: 0778kHjRE.net

中国で食ったわ
旬だとか言われてお客に連れてかれたから仕方なく

30鰐 ◆WANI7.EEEE 2016/12/17(土)22:08:17.235 ID: VmuDBH290.net

>>25
俺も中国いったことあるけど普通のレストランの生け簀にザリガニいるよねwww

36以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/12/17(土)22:15:18.592 ID: yV+5YUyhE.net

普通のレストランの生け簀にいるやつならまだしもスラムの中の小汚ない店の外のドブみたいなとこから掬ってたぞ
そしてでかい中華鍋で炎メラメラにして炒めてた
味はエビだったけどミソ食わないように気を付けてた
現地人はミソ啜ってたけどな

39鰐 ◆WANI7.EEEE 2016/12/17(土)22:19:16.718 ID: VmuDBH290.net

>>36
そんな所もあるのかwwそれは行きたくないwwwww

37以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/12/17(土)22:16:06.688 ID: yV+5YUyhE.net

あっ中国の話な
殻剥いたらエビにしか見えんな

38以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/12/17(土)22:16:28.953 ID: 8pwJp+DN0.net

ドブで捕まえたの?それとも綺麗な川?

39鰐 ◆WANI7.EEEE 2016/12/17(土)22:19:16.718 ID: VmuDBH290.net

剥いた身をオリーブオイルでマッシュルームと刻みにんにくと一緒に茹でるよ

パセリも入れてみちゃったり

>>38
ドブ、というほど汚くはないけど用水路だね
綺麗といえるほどの川にはあまりいないし

40鰐 ◆WANI7.EEEE 2016/12/17(土)22:21:20.838 ID: VmuDBH290.net

こちらが完成品

ザリガニのアヒージョこと、ザリージョ

もっと色んな具材入れたら彩り豊かで綺麗なんだろうけど
一応アヒージョ

これをフランスパンにつけたりして食べるんだよ

44鰐 ◆WANI7.EEEE 2016/12/17(土)22:24:44.432 ID: VmuDBH290.net

これが普通にうまい
綺麗な水でストック&料理酒に漬ける&にんにく使用してるせいか臭みはまったくないし
食感は普通のエビ
味はまあニンニクとか醤油とか使ってるからアヒージョのスープの味だよね
パンにも合うし、ご飯にも合うと思う

42以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/12/17(土)22:22:59.762 ID: CkuocE8sd.net

エビフライはもうやった?

44鰐 ◆WANI7.EEEE 2016/12/17(土)22:24:44.432 ID: VmuDBH290.net

>>42
何回かやってるけど
身が小さいから揚げ物にするとほとんど衣の味になっちゃう

45以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/12/17(土)22:25:27.148 ID: LCbu6qjP0.net

動画一覧ざっと見たけどもっと生き物捕獲系の動画いっぱい上げて

50鰐 ◆WANI7.EEEE 2016/12/17(土)22:32:14.402 ID: VmuDBH290.net

>>45
時期がきたらまた上げよう!

46以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/12/17(土)22:25:47.124 ID: yV+5YUyhE.net

右下のザリガニがお皿に彩りを添えてていいね

50鰐 ◆WANI7.EEEE 2016/12/17(土)22:32:14.402 ID: VmuDBH290.net

>>46
さすが鰐さんセンスあるね

47以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/12/17(土)22:29:16.746 ID: WSWjoeJUr.net

胴が普通のエビより短いのかね
頭は食わないまでも一緒に煮たほうが海老味噌の出汁でウマいんじゃないの

50鰐 ◆WANI7.EEEE 2016/12/17(土)22:32:14.402 ID: VmuDBH290.net

>>47
たしかに短い
あー今度出汁をどうにか活用してみようかな

48以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/12/17(土)22:29:43.584 ID: 5byqwjPj0.net

料理は縦に盛るのと赤と緑で綺麗に見えるらしいよ
ザリガニってもっと綺麗にしないといけないとおもってたらいけるもんなんだな

50鰐 ◆WANI7.EEEE 2016/12/17(土)22:32:14.402 ID: VmuDBH290.net

>>48
今度は赤と緑を盛ってみよう!

49以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/12/17(土)22:30:22.659 ID: KcgE9dL20.net

用水路でザリガニ獲って市場に流す仕事があるらしいね

50鰐 ◆WANI7.EEEE 2016/12/17(土)22:32:14.402 ID: VmuDBH290.net

>>49
それやりてえwwww

52以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/12/17(土)22:41:15.935 ID: +LWrLxPD0.net

色が悪いのはたぶん8割型キノコのせい

58鰐 ◆WANI7.EEEE 2016/12/17(土)22:51:52.867 ID: VmuDBH290.net

>>52
きのこおおすぎたねwwww

54以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/12/17(土)22:43:11.293 ID: oFSYKuyG0.net

やっぱりせわたは取るんですか

58鰐 ◆WANI7.EEEE 2016/12/17(土)22:51:52.867 ID: VmuDBH290.net

>>54
絶対取る!

59以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/12/17(土)22:53:07.507 ID: umFfeIKD0.net

白ワインが合うのかな?
辛口の日本酒でも良さそう

68鰐 ◆WANI7.EEEE 2016/12/17(土)23:18:12.143 ID: VmuDBH290.net

>>59
あー!白ワイン良さそう!

60以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/12/17(土)22:55:14.557 ID: nsudFAmwr.net

サイズの割に食うとこ少ないよな、3分の2は食えない

68鰐 ◆WANI7.EEEE 2016/12/17(土)23:18:12.143 ID: VmuDBH290.net

>>60
ほんとそれ

61以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/12/17(土)22:56:49.960 ID: oFSYKuyG0.net

なんかの本で背ワタ取らずにザリガニ食って高熱出して寝込んだって書いてあるの読んだことあるんだけど
知らない?

68鰐 ◆WANI7.EEEE 2016/12/17(土)23:18:12.143 ID: VmuDBH290.net

>>61
しらない!

62以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/12/17(土)22:59:33.158 ID: +LWrLxPD0.net

これだけ身が小さいと殻で出汁取りたくなるね

68鰐 ◆WANI7.EEEE 2016/12/17(土)23:18:12.143 ID: VmuDBH290.net

>>62
ソッチのほうが有用かも

66以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/12/17(土)23:15:58.585 ID: KsSz1XZm0.net

脱皮したてならソフトシェルのカニみたいに殻ごと揚げられそうだが、背ワタに難ありか。

69鰐 ◆WANI7.EEEE 2016/12/17(土)23:22:38.071 ID: VmuDBH290.net

あ、あの鰐さんTwitterのフォロワー募集してるんだけど///

鰐◆WANI(@wanivspbao)さん | Twitter
https://twitter.com/wanivspbao

70以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/12/17(土)23:22:47.636 ID: wHMn7PyD0.net

今後もこういうの頼むよ
俺もそのうちインスパイア系の動画作るわ

71鰐 ◆WANI7.EEEE 2016/12/17(土)23:26:08.064 ID: VmuDBH290.net

やったんで〜〜〜

72以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/12/17(土)23:27:38.276 ID: UDYZgOOO0.net

アメリカでも食べてるよね
取ってきた大量の奴を高圧洗浄機でまるっと洗って鍋にぶち込んでザリガニ用のスパイスぶち込んで煮るだけと言う

41以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/12/17(土)22:21:50.555 ID: R80ig4Nvd.net

普通にうまそう

大人のザリガニ飼育ガイド (アクアライフの本)

新品価格
¥1,620から
(2016/12/18 00:38時点)

引用元:ザリガニでアヒージョ作ったら美味くてワロタ

2016年12月18日

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。